本課程包含以下內容:
課程簡介
燒肉店品牌知名度與推薦度
l整體燒肉店品牌知名度
l各年齡層消費者燒肉店品牌知名度
l各地區消費者燒肉店品牌知名度
l整體燒肉店品牌推薦度
l各年齡層消費者燒肉店品牌推薦度
l各地區消費者燒肉店品牌推薦度
消費者燒肉店消費情形
l消費者在燒肉店每餐人均消費
l不同類型消費者在燒肉店每餐人均消費
l燒肉店消費者消費頻率
l不同類型消費者的燒肉店消費頻率
l至燒肉店最常同行對象
l在燒肉店用餐時,喜歡自己烤或專人代烤
消費者選擇燒肉店的考量因素
l整體消費者選擇燒肉店的考量因素
l各年齡層消費者選擇燒肉店的考量因素
l整體消費者選擇燒肉店會參考的資訊來源
l各年齡層消費者選擇燒肉店會參考的資訊來源
消費者燒肉店食用偏好
l消費者喜歡的燒肉店類型
l消費者喜歡的燒烤方式
l消費者燒肉沾醬偏好
l消費者在燒肉店喜歡的甜點
l消費者在燒肉店喜歡的主食
l消費者在燒肉店有興趣的特色食材
l消費者在燒肉店喜歡的無酒精飲品
消費者燒肉店飲酒偏好
l消費者在燒肉店的飲酒情形
l不同類型消費者在燒肉店的飲酒情形
l消費者在燒肉店喜歡的酒精類飲品
l不同類型消費者在燒肉店喜歡的酒精類飲品
l消費者在燒肉店希望喝到的啤酒品牌
l消費者在燒肉店希望喝到的燒酒品牌
l消費者在燒肉店希望喝到的清酒品牌
燒肉店消費痛點與提升消費意願之方式
l在燒肉店消費時,感到困擾的問題
l在燒肉店消費時,能提升消費意願之方式
l提升燒肉店消費者消費意願之交叉分析
l提升高消費力族群消費意願之分析
l期待燒肉店提供的額外服務
燒肉店科技應用情形
l消費者在燒肉店有興趣使用的科技服務
l消費者在燒肉店偏好的電子化自助點餐形式
l消費者希望電子化自主點餐服務,提供何種資訊
課程要點
此為燒肉店消費者洞察報告,我們透過影音結合電子報告書的方式來呈現,希望能以更生動的方式,向大家說明燒肉店消費市場的現況。
本報告採用問卷調查法,總共蒐集全台共4,796位過去一年曾有燒肉店消費經驗的消費者意見,調查期間為2023年9月至2024年3月。
這份洞察報告包含許多重要議題,透過分析可以了解目前主要的燒肉店消費族群究竟是哪些人?消費者在燒肉店的消費金額及消費頻率?在燒肉店提供哪些餐點能吸引消費者?消費者在選擇燒肉餐廳時會考量什麼因素?哪些燒肉品牌最知名?消費者最推薦哪個燒肉品牌?不同地區品牌知名度有什麼差異?消費者在燒肉店覺得最困擾的地方是什麼?