本課程包含以下內容：
課程簡介
手搖飲料消費者輪廓
l整體消費者每月喝手搖飲料杯數
l不同性別、年齡、地區消費者喝手搖飲料杯數
l整體消費者每月喝手搖飲料花費
l不同性別、年齡、地區消費者喝手搖飲料花費
消費者最愛哪一味?
l整體消費者偏好口味
l不同性別、年齡、地區消費者偏好口味
品牌競爭下擄獲消費者心法
l整體購買手搖飲料優先考量因素
l不同性別、年齡消費者優先考量因素
l消費者希望品牌與哪些插畫角色聯名
誰是手搖飲料加料控?
l消費者喝手搖飲料時加配料情形
l不同性別、年齡、地區消費者加配料情形
咀嚼控最愛的配料是?
l整體消費者喜愛之配料
l不同性別、年齡消費者喜愛之配料
手搖飲料品牌知名度
l未提示選項下，消費者想到的手搖飲料品牌
l不同世代間、地區之手搖飲料品牌知名度
消費者喜歡之手搖飲料品牌
l消費者喜歡之手搖飲料品牌前15名
l不同性別、年齡、地區消費者喜歡之手搖飲料品牌
手搖飲料品牌受消費者喜歡之原因
l手搖飲料品牌受消費者喜歡之原因
l知名品牌受消費者喜愛之原因
l消費者對較受喜歡手搖飲料品牌之建議
各口味手搖飲料消費者激推品牌
l純茶類排名、奶茶類排名、奶蓋類排名
l果茶類排名、養樂多類排名
環保杯使用情形
l消費者使用環保杯情形及原因
l若業者推出自家環保杯，何種方式較能吸引購買
手搖飲料外送服務及科技應用需求
l消費者採用外送服務時，較重視哪些項目
l科技應用服務需求
誰是手搖飲料業者最關注的品牌?
l誰的發展動向最受業者關注
l不同地區業者關注的品牌
業者行銷現況與未來布局
l業者主要行銷管道
l行銷委外項目
l未來著重的行銷活動類型
業者經營痛點
l在食材或原料採用上遇到的困難或挑戰
l在人力資源方面遇到的困難或挑戰
l人力資源需要的協助
l在行銷宣傳遇到的困難或挑戰
營運過程採用的顧問服務
l目前有採用的顧問服務
l未來有需求的顧問服務
業者科技運用需求
l對採用科技應用服務的態度
l目前採用的科技應用服務
l未來可能增加的科技應用服務
業者未來版圖擴展規劃
l未來可能在國內哪些地區展店
l跨國展店意願
l目前或未來預計在海外展店的國家
l對品牌授權的態度
l未來的經營重點
課程要點
此為手搖飲料消費趨勢洞察報告，我們透過影音結合電子報告書的方式來呈現，希望能以更生動的方式，向大家說明手搖飲料消費市場動態。
本報告採用問卷調查法，總共調查全台共6,355位消費者及64家業者，調查期間為2023年6月至2024年3月。
透過此份洞察報告將能讓您瞭解目前手搖飲料的消費者輪廓？不同族群的偏好口味？消費者購買手搖飲料的優先考量因素？誰是手搖飲加料控？手搖飲料的品牌知名度？消費者最推薦哪個手搖飲料品牌？業者間最關注的手搖飲料品牌動向？業者的行銷現況與未來布局？業者經營痛點？業者科技運用需求？業者未來版圖擴展規劃？